野菜に焦点を当て、健康のためのヒントを集めた新ガイドサイト「All About 野菜と健康」がオープン-カゴメの協力を得て、野菜に関する豆知識を提供-

2006年05月17日
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報道関係各位

株式会社オールアバウト

株式会社オールアバウト(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO:江幡哲也、ジャスダック証券取引所、証券コード:2454)は、専門家がガイドする総合情報サイト「All About」内において、カゴメ株式会社(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:喜岡浩二)の協力のもと、野菜と健康に関する総合的な情報を提供するガイドサイト「All About 野菜と健康」を、2006年5月17日、オープンいたします。

【 新ガイドサイト「All About 野菜と健康」について 】

◆開設日 2006年5月17日
◆URL http://allabout.co.jp/health/healthvegetable/
◆概要 健康に気を使い始めた30歳以上の男女をターゲットに、身の回りにある野菜の栄養や歴史、美容と健康への活用法や生活の中の利用法などを、さまざまな野菜を例に取り上げながら紹介していきます。初回はトマトにまつわる色の話や、成分、歴史などについて解説します。
◆ガイド詳細 橘みのり (たちばな・みのり)
フードジャーナリスト。トマトをはじめとする野菜の食文化的側面や、古今東西の薬食同源的な側面に魅せられ、世界各地を取材。『トマトが野菜になった日』(草思社)を執筆。現在も、知られざる野菜の魅力をたずねて、現在各地を精力的に歩いて情報を収集し、種苗メーカーの通販誌や園芸誌などにおける執筆活動を続けている。

カゴメについて      http://www.kagome.co.jp/
「自然を、おいしく、楽しく。KAGOME」を掲げる、トマト加工食品の最大手メーカーです。1899年に創業し、日本で初めてトマトソースの開発に成功しました。トマトケチャップやジュースなど、野菜を使った加工食品の商品開発力に定評があり、おいしくてからだにいい数多くの商品を製造・販売。最近では、乳酸菌事業にも力を入れています。