All About

株式会社オールアバウト

総合情報サイト「All About」を運営する株式会社オールアバウト（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：江幡哲也）は、専門家による「コーヒー」情報に特化したガイドサイト「All About コーヒー」を8月7日より開設いたします。

■「All About コーヒー」のURL：http://allabout.co.jp/gm/gt/2350/
※8月7日（火）14：00からアクセスできます。

“一日一杯以上コーヒーを飲んでいる人は63.8％”、”8割以上は週に1杯以上コーヒーを飲んでいる”（※）といったように、昨今、コーヒーショップだけでなく、自宅やオフィス、アウトドアなど様々なシーンで、コーヒーに対するニーズが高まっています。
※リサーチバンク調べ

そのような背景のもと、このたび開設した「All Aboutコーヒー」では、スターバックス コーヒー ジャパンにおいて商品開発や社内外への啓発活動などに携わる「コーヒースペシャリスト」の江嵜 讓二氏を、総合情報サイト「All About」のガイドとして迎え、コーヒーに関する幅広い知識・情報を提供します。開設時には、「エスプレッソの芸術的な抽出手順や味わい方」といったバリスタならではのアドバイスのほか、「美味しいアイスコーヒーのいれ方やフルーツを使ったアレンジ」など家庭でも試せる新しいコーヒーの楽しみ方を紹介しています。今後は、「産地別コーヒー豆の特徴」や「味わいを引き立て合うコーヒーと食の組み合わせ」など、知的好奇心を刺激し、毎日のコーヒーライフが楽しくなる情報を紹介して参ります。

オールアバウトでは、玉石混淆の情報が氾濫するインターネットにおいて、専門家ならではの信頼できる情報を発信し、ユーザに有益なコンテンツを提供してサービスの強化を今後も図ってまいります。

【ガイドプロフィール】
■ガイド：江嵜 讓二(えざき じょうじ)
1969年　東京都生まれ。日本大学文理学部心理学科卒。
1996年　日本進出まもないスターバックスと出会い、3号店にアルバイトとして入店。
2001年　ストアマネージャーとして、スターバックスにとって米国
シアトルの1号店以来となるホールビーンストア（コーヒー豆専門店）を日本で立ち上げる。また、「自宅でのコーヒーの楽しみ方」
を全国の店舗で紹介するコーヒーセミナーのプログラムを開発・
実施。
2004年　コーヒーに関する社内外への啓発を目的とした教育、商品開発、広報業務などを担当する「コーヒースペシャリスト」に任命される。以来、コーヒーのエキスパートとして約2万人のスターバックスのバリスタをコーヒー教育という観点からリードしている。

All Aboutについて　http://allabout.co.jp/
大日本印刷株式会社と株式会社リクルートを大株主とする株式会社オールアバウトが運営、716のテーマごとに、専門の知識や経験を持った人＝「ガイド」が、その分野に関する情報を提供する総合情報サイトです。2001年2月15日のサイトオープン以来、順調にユーザ数を伸ばし、月間総利用者数は約2,524万人（2012年6月実績、スマートフォン、モバイル含む）となっています。独自記事の展開を中心にシステムだけでは到達しない満足度へ”人”が編集・ナビゲートするサービスです。

本件に関する報道機関からのお問い合わせ先：
株式会社オールアバウト 広報担当：柏原・八鍬
TEL：03-6362-1309　 FAX：03-6682-4229　E-mail： pr@staff.allabout.co.jp